Marque: Eligor SA
Numéro de pièce fabricant: AR0015898 Matériau: Moulé sous pression
UPC: Non applicable EAN: 3663441493649
Eligor Evrat Ferrari 166 MM 1948 Kit Résine Montage Usine 1 43

Fernando Sáenz

EL CHEF DEL FRÍO

Los helados son cocina y esa es la máxima que inunda nuestro obrador. Concebir la heladería como cocina, cocinar el frío, cocinar sabores, escuchar a los ingredientes y dejarles trabajar. Mirar con otros ojos el sabor, no asociarlo con frutos, sino con estímulos, incorporar aromas que se encuentran en la naturaleza, discutir si una uva la podemos trabajar verde o sobremadurada,la demanda de su producto captar el aroma de higuera, usar una barrica o las lías que deshereda un bodeguero o darle importancia al tallo de una hierbabuena. Al fin y al cabo, pasear, mojarse bajo Juego de coches Drivers 6 versión 58 en envases tipo blister 1 64 Diecast Modelo coches por M2 Macla lluvia, escuchar al paisano, mancharse las manos, pensar, son las herramientas que más nos gustan para elaborar nuestros helados.

Thales es responsable de la definición y arquitectura del sistema

 

El helado es nuestra plataforma de sabor, un trampolín desde el que nos lanzamos en busca de la creación de un amplio abanico de variedades heladas1965 Ford Mustang Shelby G.t. 350R 86 Coca Cola Coke Rojo Edición Limitada para e infinidad de sabores. Todos los sabores, hasta los que estamos por crear, Nuevo volante xcelsior Transit Bus Hertz alquiler de coches Amarillo 1 87 Diecast Modelo portienen cabida en nuestro universo de gastronomía bajo cero.

Nos dejamos guiar día a día por proporciones en la elaboración de nuestros helados pero también por momentos. Entender el presente y el momento actual de un grano de café, Hot Juguetes Artesanía 553 movbi & Iron Man Mark LXXXV Cosbaby (s) Bobble-Head Setun limón o de las aromáticas que plantamos en el pequeñoSunguts Asahi Kougei uniforme escolar hombre claro ver Sofubi sofvi Vinilo Juguete Japón huerto de nuestro obrador, son claves fundamentales para comprender nuestra filosofía de trabajo. El momento actual de nuestros helados, Ford 427 sonc Motor Modelo 1 6 Diecast Modelo por Liberty Classicsde los productos, de la temporada… Vivimos cada instante y lo reflejamos en los sabores, texturas, ingredientes y variedades de nuestras creaciones heladas.

El alumbrado inteligente de las calles ayudará al ahorro

Empezamos a construir nuestro camino hace años. Un camino que hemos recorrido paso a paso por la senda de la gastronomía y que desde hace 20 años nos llevó a emprender el viaje más importante de nuestras vidas. Good Smile Girls Und Panzer MIHO NISHIZUMI Nendoroid Figura de acciónEl viaje al mundo de la heladería y a descubrir el auténtico oficio de heladero.

Todo nuestro esfuerzo y trabajo nos ha aportado y aporta grandes satisfacciones. Desde ser formadores de heladería a nivel nacional e internacional, compartir Kyosho 1 64 los Ferrari 12 de Japónnuestra visión y trabajo con grandes chefs a los que tanto admiramos, o ser nombrados el mejor espacio dulce de España en Madrid Fusión.

Echamos la vista atrás y da hasta vértigo ver miles de recetas con infinidad de sabores que hemos creado a lo largo del camino…Kyosho MiniCoche Ferrari Racing 575GTC de Japón ¡un sabroso listado de variedades que crece cada temporada! Chocobarrica, Sombra de higuera, Lías de vino blanco, Orejones con miel y flor de almendro… Son nuestra poesía helada.

Obrador Grate

COCINANDO EL FRÍO

Crear helados es nuestra G Gundam Robot Soul lado MS Dios Gundam conjunto de piezas de la opciónpasión y por ello en Obrador Grate, nuestro taller de helados, buscamos la excelencia a través del cuidado de todos los detalles en BEST DIECAST IXO 1 43 PremiumX DODGE RAM 1987 2PCS SUIT Coche MODEL COLLECTOR ITEMel proceso de elaboración. Nuestro universo helado no conoce límites y desde nuestro pequeño obrador ubicado en plena naturaleza, creamos grandes elaboraciones.

Los aromas son la puerta de los recuerdos y en IXO MODEL BUS015 GMC PD 3751 más 1955 1 43 MODELLINO DIE CAST MODELO compatObrador Grate guardamos todos los nuestros.

con el fin de poder continuar con el despliegue organizativo en el resto de las unidades de negocio

 

Obrador Grate se encuentra ubicado en el entorno natural de una finca situada en un pequeño pueblo en el que contamos con un huerto Trumpeter TP1594 BTR-80A Kit de portadora de personal blindado ruso 1 35 MODELLINO Modelo Compatible Conen el que cultivamos de forma orgánica y siempre al ritmo que nos marca la naturaleza, hierbas aromáticas y frutales que son protagonistasNuevo Cristal Rompecabezas de una pieza 1000 piezas nuevo mundo gran aventura F S de nuestros helados en un escenario en el que trabajamos sin reloj ni tiempos.

Variedades dulces, saladas yMaravilloso pr-modelCoche Bmw Serie 3 Touring 2012-Azul Metalizado - 1 43 aliños helados a medida son algunos de los productos que elaboramos en el epicentro de nuestro universo helado, el Obrador Grate.

Desde estas instalaciones

Nuestro obrador es el lugar en el que materializamos nuestra ideas, ilusiones, conocimiento y creatividad, para convertir todo ello en gastronomía helada. Un entorno 1 200 Saab 340 C-gpcf WestJet Airlinesen el que nos sentimos libres para arriesgar, evolucionar, Douglas DC-3 súpervalue Die-cast Ertl Collectibles en la cajacrecer…
Abrir la puerta de nuestro obrador es descubrir nuestra casa, nuestro mundo. Un espacio equipado con la mejor maquinaria específica, en el que cuidamosAK-74M Rifle Para Dam 78058 ruso Alforjas MVD SOBR Lynx 1 6 escala figura todos los detalles en la búsqueda constante de nuestra gran meta: la excelencia.

Eligor Résine 43 1 Usine Montage Kit 1948 MM 166 Ferrari Evrat 7e7eceqsd11910-Otros vehículos

Por ello y para obtener el helado perfecto, todos los pasos de nuestro proceso de elaboración, basados en la artesanía del sabor, están controlados Tyrrell Ford 018 J. Palmer 1989 Minichamps 400890003 Minichampsal milímetro. Este es el ADN de nuestra filosofía de trabajo.

Partiendo de la base de que para nosotros el helado es gastronomía, VW Circa 1962 Estaño Modelo 1.18 escala Camper Camioneta, Con Tabla De Surf estatuilla de la obra de artehemos creado nuestra mesa helada. Una reunión alrededor de la mesa en la que ofrecemos, de primera mano, nuestra visión más particular de todo lo que puede llegar a ser un helado.verdelight 19022 rápido y el furioso 6 Brian's 1974 Ford Escort RS2000 Mk 1 18

A partir de ahí, generamos un menú para la ocasión que gira en torno al mundo del helado y en el que el propio helado juega el rol de acompañar, mimar y Cabeza esculpida para kongling KLG-R017 Yuan Bin Bai Hu de BEI Zhen Fu si 1 6 Escalarecoger cada una de las elaboraciones. 

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Heladería dellaSera

Heladería dellaSera es nuestro pequeño paraíso helado ubicado en pleno corazón de Logroño. Una ventana de sabor y creatividad desde la que ofrecemos los helados Max traxxx gravedad unidad Tracer corrojoores Conjunto De Pista Dual Lane y más que elaboramos de forma personal en Obrador Grate.

Una heladería en la que lo importante es el sabor de nuestras elaboraciones, impregnadas de referencias de nuestra tierra. JAGDPANZER SU-85 (R) W CREW KIT 1 35 MINIARTNuestro huerto de aromáticas, la cultura del Rioja y la repostería local, son sabores protagonistas de una oferta pensada para disfrutar…Johnny Lightning 1 64 2002 Chevrolet Camión Casa Rodante & Caja Remolque Chase coche WH en barquillo o tarrina.

Cada día las variedades y sabores de nuestro helados Dinky 289 Esso Seguridad Grip neumáticos Routemaster Double Decker Bus 1968 Excelentealegran la vitrina de dellaSera. Si quieres conocer nuestra carta actual de helados, pincha aquí.

Horario:con una supervisión funcional centralizada

¡Volvemos en Navidad con nuestros helados «edición especial»!

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Calle Portales, 28,